Langhe Rosso DOC "La Villa" 2012 - Elio Altare

74,80 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: barbera 60%, nebbiolo 40%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2032
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 95
Robert Parker 92
Wine Spectator 87

Notas de cata

Rojo rubí intenso y brillante. Nariz compleja que desprende un intenso bouquet de bayas rojas, moras y ciruelas, con un agradable toque floral, especiado y de cuero. En boca tiene mucho cuerpo, marcado por la hermosa acidez del Barbera junto con los taninos burbujeantes y la estructura del Nebbiolo. Equilibrado y persistente, se cierra con una clara nota afrutada.

Combinaciones

El Langhe Rosso "La Villa" de Elio Altare es el acompañante perfecto de platos estructurados de carne roja y de caza, así como de quesos de media curación.

Langhe Rosso DOC "La Villa" 2012 - Elio Altare: POR QUÉ NOS GUSTA

Langhe Rosso "La Villa" procede de una mezcla de uvas Barbera del viñedo Larigi y de uvas Nebbiolo del legendario viñedo Arborina, cultivado en el municipio de La Morra, sede histórica de la bodega. Viñedos de varias edades, cultivados con la mínima intervención humana, de forma natural. El refinamiento se realiza en barricas nuevas durante 18 meses. Afrutado y con cuerpo, La Villa es un vino generoso que se presta a una buena cena de suculentas carnes.