Jurançon "La Magendia" 2015 - Clos Lapeyre

20,60 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: AOC Jurançon
Variedad de vid: gros manseng 80%, petit manseng 20%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Pastelería seca

Notas de cata

Este vino tiene un color amarillo ámbar. La nariz denota toques de fruta madura, con notas de melocotón amarillo y un ligero matiz de chinotto. El paladar está perfectamente equilibrado entre dulzor y acidez, con una excelente suavidad. El acabado es extremadamente limpio y persistente.

Combinaciones

Excelente cuando se combina con pastas secas sicilianas.

Jurançon "La Magendia" 2015 - Clos Lapeyre: POR QUÉ NOS GUSTA

Este La Magendia de la bodega Clos Lapeyre es un producto derivado del uso de dos variedades de uva tradicionales del suroeste de Francia. Las uvas se dejan secar en los sarmientos y se cosechan entre noviembre y diciembre. La alta concentración de azúcar de las uvas hace que la fermentación dure hasta 18 meses. Un producto que le sorprenderá gracias a su armonía y su acidez que lo hace perfectamente equilibrado.