Gutturnio vivace Colli Piacentini DOC "Due Strade" 2017 - Castello di Luzzano

10,39 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Gutturnio DOC
Variedad de vid: barbera 60% e Bonarda 40%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra

Notas de cata

El color es un rojo rubí intenso y brillante. En nariz, el bouquet impresiona primero con una cierta vinosidad y luego se abre a notas afrutadas. En boca es suave y pleno, con una discreta sapidez que lo hace fresco.

Combinaciones

El gutturnio espumoso es perfecto para acompañar un plato mixto de embutidos, pero también platos tradicionales de Piacenza como los tortelli di ricotta.

Gutturnio vivace Colli Piacentini DOC "Due Strade" 2017 - Castello di Luzzano: POR QUÉ NOS GUSTA

Propuesto en su versión más clásica, el vivaz Gutturnio "Due Strade" refleja perfectamente los agradables vinos de la tradición de Piacenza. Un equilibrio perfecto entre el Barbera, que da estructura, y el Bonarda, que aporta fruta y suaviza el trago. La efervescencia lo hace más ligero y agradable. Puede ser el acompañante de muchas comidas en compañía.