Tenuta Ca' Bolani

Friuli Aquileia Friulano DOC 2019 - Ca’ Bolani

11,37 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Friuli Aquileia DOC
Variedad de vid: friulano 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Blanco
Combinaciones: Embutidos, Entradas de pescado, Platos vegetarianos

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 93

Notas de cata

En la copa muestra un color amarillo pajizo, con algunos ligeros reflejos que tienden al dorado. Los aromas afrutados invaden suavemente la nariz, enriquecidos por un perfume de almendras frescas y toques minerales, que recuerdan al pedernal. En boca, es de cuerpo medio, flexible y redondo, con una buena acidez que hace que sea un trago crujiente.

Combinaciones

Muy versátil, es excelente tanto como aperitivo, con una buena tabla de embutidos y salchichas, como a lo largo de la comida. Perfecto con un flan de espárragos.

Friuli Aquileia Friulano DOC 2019 - Ca’ Bolani: POR QUÉ NOS GUSTA

El Friulano es el vino blanco por excelencia de la región de Friuli Venezia Giulia. Se trata de hecho de una variedad de uva autóctona de esta zona de Italia, cuyos orígenes son muy antiguos, y que Ca' Bolani, una gran realidad productiva del territorio, declina con una etiqueta rica en perfumes y fresca al paladar, expresión de la DOC Friuli Aquileia. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la vendimia, se vinifican en cubas de acero, donde se dejan reposar durante unos meses, hasta que llega el momento de proceder al embotellado. Un producto que no debe perderse, para entrar en contacto con una de las variedades más representativas de la enología friulana.