Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils

17,60 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Fitou AOC
Variedad de vid: carignan, syrah, grenache, mourvèdre
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo profundo y oscuro. Aromas intensos, complejos y variados en nariz, que van de lo afrutado a lo especiado. Potente y largo en el paladar, con notas afrutadas de rara persistencia.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas en salsa o caza guisada. También es interesante con una selección de quesos medianamente curados o con platos tradicionales de la zona como el cassoulet.

Fitou Rouge “Cuvée Prestige” 2016 - Paul Herpe et Fils: POR QUÉ NOS GUSTA

De los viñedos más soleados y cálidos de Corbières llega este potente Fitou Rouge de la Maison Paul Herpe et Fils. Fruto de una cuidadosa recolección y selección en el viñedo de las uvas en su justo punto de maduración, la "Cuvée Prestige" se vinifica según los métodos tradicionales y se madura en cubas de madera, seguido de un periodo de afinamiento en botella.