Colli Tortonesi DOC "Cerreta" 2003 - Vigneti Massa

70,91 €

Agotado

Cosecha: 2003
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2017/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Es de color rojo rubí compacto con reflejos granates. En nariz ofrece sensaciones de cerezas maduras, mermelada de bayas silvestres y flores secas que se combinan bien con notas de especias y hierbas aromáticas. Sabor rico, donde la frescura del Barbera le da ritmo y elegancia, gracias a los taninos perfectamente integrados. Acabado balsámico.

Colli Tortonesi DOC "Cerreta" 2003 - Vigneti Massa: POR QUÉ NOS GUSTA

Cerreta" es el resultado de la fusión de cinco variedades, en la que la Barbera desempeña el papel más importante. La fermentación se realiza mediante levaduras autóctonas y la maduración se realiza en barricas durante al menos 22 meses. Este Colline Tortonesi DOC de Vigneti Massa es un ejemplo de gran habilidad enológica, donde las diferentes uvas utilizadas forman una orquesta perfecta capaz de tocar bien y durante mucho tiempo.