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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2019 - Torre Rosazza

11,63 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Friuli Colli Orientali DOC

  • Variedad de vid: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso con matices violáceos. En nariz expresa aromas afrutados que recuerdan a la cereza y la mora. En el paladar deja lugar a sensaciones aromáticas más complejas, en las que la fruta madura está flanqueada por una textura tánica de gran elegancia. Con un final ligeramente picante, mantiene una buena frescura y persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, es un excelente acompañamiento para las carnes, desde el bistec a la parrilla hasta las chuletas de cerdo, desde el filete a la pimienta verde hasta el cordero en maletín.

Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2019 - Torre Rosazza: POR QUÉ NOS GUSTA

Antigua variedad autóctona de uva tinta friulana, la Refosco dal Peduncolo Rosso ha sido siempre no sólo muy popular sino también apreciada por sus características naturales. De hecho, tras su carácter aparentemente rústico se esconde la capacidad de producir grandes vinos de extrema elegancia. Un tinto de particular longevidad que Torre Rosazza interpreta con confianza: vinificado en acero y dejado madurar durante unos 6 meses en grandes barricas de roble, destaca en la copa por su profundidad y frescura, por su armonía y persistencia. Un gran tinto de Friuli.

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