Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Casale dello Sparviero

19,16 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

James Suckling 92
Jancis Robinson 17

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí intenso que tiende al granate, un perfil olfativo caracterizado por aromas de bayas maduras, mermeladas y especias, entre los que destacan la pimienta y el tabaco dulce. En el paladar tiene cuerpo y es elegante, revelando un notable desarrollo aromático.

Combinaciones

Un tinto importante, para maridar con carnes rojas y platos de caza.

Chianti Classico Riserva DOCG 2016 - Casale dello Sparviero: POR QUÉ NOS GUSTA

El Chianti Classico DOCG 2015 de Casale dello Sparviero procede de las mejores uvas Sangiovese. Un suntuoso vino tinto elaborado a partir de una vinificación tradicional seguida de 18 meses de maduración en barricas y 6 meses de afinamiento en botella. Un vino importante y austero con gran personalidad.