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Bindi Sergardi

Chianti Classico DOCG "Ser Gardo" 2021 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi

15,27 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Chianti Classico DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rubí con reflejos granates. Intenso en nariz donde expresa sensaciones de frutos rojos, flores y delicadas notas especiadas. En el paladar tiene cuerpo y es elegante, con buena persistencia.

Combinaciones

Combina bien con carnes blancas y rojas, caza, quesos de media curación y recetas mediterráneas.

Chianti Classico DOCG "Ser Gardo" 2021 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi: POR QUÉ NOS GUSTA

Se elabora con uvas Sangiovese cultivadas en la finca I Colli, propiedad de la familia Bindi Sergardi desde hace siglos. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y luego se madura en barricas de roble durante 8 meses. Este vino está dedicado a Niccolò Sergardi, magistrado supremo de la ciudad de Siena en 1530, conocido como "Ser Gardo". Una excelente expresión de Sangiovese, elegante y potente.

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