Chardonnay Clasico 2017 - Ventisquero

9,05 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Colchagua Valley
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2020
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Es de color amarillo pajizo intenso con matices dorados. En nariz notamos notas de cítricos y frutas tropicales como el mango, la papaya y la piña. Ligeras notas de melocotón blanco en el fondo. El paladar es fresco, con una acidez y una sapidez equilibradas; final largo.

Combinaciones

Perfecto para acompañar un plato principal de carne blanca, como el pollo asado con patatas, o un plato principal de pescado.

Chardonnay Clasico 2017 - Ventisquero : POR QUÉ NOS GUSTA

Este vino de la finca Ventisquero, en Chile, se elabora únicamente con uvas chardonnay. Listo para ser bebido, se deja afinar en acero durante un breve periodo y luego sale al mercado. Un producto que expresa de la mejor manera el terruño típico de estas zonas gracias a una variedad de uva internacional como la chardonnay que se ha adaptado de la mejor manera posible y ha sabido modificarse según el suelo y el clima que aquí se encuentra. Nos encontramos así con un producto que ya conocemos pero con unos matices particulares que sólo podemos encontrar en los vinos producidos en estas zonas.