Cava Brut “Clasico” - Codorníu

9,73 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Cava DO
Variedad de vid: macabeo, xarel·lo, parellada
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa notas de cítricos, lima y pomelo, toques de fruta de pulpa amarilla y corteza de pan. En boca es agradablemente fresco, bien equilibrado y caracterizado por una ligera mineralidad antes de cerrar con una buena persistencia.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va bien con pizzas, pasteles salados y canapés en general.

Cava Brut “Clasico” - Codorníu: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas con las que se elabora el Clásico de Codorníu son las más tradicionales de la región, desde el macabeo hasta el xarel-lo y la parellada, y proceden de viñedos cuidadosamente seleccionados en el Penedès, donde, gracias al suave clima mediterráneo, maduran perfectamente y producen vinos frescos y agradablemente florales. El Brut es una certeza, un cava agradablemente fresco, dinámico y equilibrado que resulta extraordinario para cualquier ocasión, especialmente para un aperitivo.