Calchaquí Valley Sauvignon Blanc “Michel Torino Colección” 2016 - El Esteco

10,80 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Calchaquí Valley
Variedad de vid: sauvignon blanc 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2018
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido a la vista. La nariz se caracteriza por un bouquet compuesto por flores de acacia, notas de melocotón blanco, cítricos y matices vegetales. El sabor es puro y elegante, fresco y apetecible, con una buena persistencia.

Combinaciones

Para un agradable aperitivo, es un excelente acompañamiento de canapés y de diversos entrantes.

Calchaquí Valley Sauvignon Blanc “Michel Torino Colección” 2016 - El Esteco: POR QUÉ NOS GUSTA

En el Valle Calchaquí, a los pies de la Cordillera de los Andes, prosperan los viñedos de sauvignon blanc de los que se cosechan las uvas para elaborar este Valle Calchaquí Sauvignon Blanc "Michel Torino Colección" - El Esteco. Procede de un prensado suave de las uvas, cuyo mosto se deja madurar durante unos meses. Es aromático y concentrado, diseñado para ser disfrutado en su totalidad antes de que se produzca la siguiente cosecha.