Grosjean

"Punto de referencia de la viticultura en todo el Valle de Aosta, la empresa dirigida por Vincent Grosjean es capaz de contar todos los secretos más íntimos de una región que sin duda merece más atención por la calidad y la personalidad de los vinos que es capaz de expresar.

Grosjean se encuentra actualmente en fase de reconversión a la agricultura ecológica, y cada intervención está profundamente arraigada en el respeto al medio ambiente. En Grosjean sólo se vinifican las variedades más tradicionales: desde el moscatel hasta la petite arvine, pasando por el petit rouge, el fumin y el pinot noir.
Los vinos resultantes son frescos, rigurosos, elegantes y multifacéticos. Vinos que se caracterizan no sólo por una extraordinaria relación entre calidad y precio, sino también por una longevidad en cierto modo inesperada: todos ellos, desde los blancos hasta los tintos, son de hecho vinos que evolucionarán magníficamente con el paso de las estaciones."