Grillesino

Giancarlo Notari, un nombre histórico dentro de la bodega Marchesi Antinori, decide, tras más de treinta años de extraordinaria colaboración con la más importante dinastía vinícola italiana, que ha llegado el momento de dedicarse a un nuevo proyecto: producir y distribuir vinos con su propia marca según el gusto, la elegancia y el estilo que han distinguido su larga experiencia profesional. Y así, en 1997, con el apoyo del marqués Piero Antinori, nació la Compagnia del Vino. La marca Compagnia del Vino incluye Col de' Salici, un nuevo concepto de Prosecco di Valdobbiadene, e Il Grillesino, una bodega muy ambiciosa en el corazón de la Maremma. Fundada en 1999, la empresa se extiende ahora sobre 42 hectáreas, cultivando las variedades que han demostrado producir los mejores vinos, desde Sangiovese a Cabernet Sauvignon, desde Pinot Bianco a Viognier. Una realidad moderna y dinámica, cuyos vinos destacan por su clase, finura y longevidad. Blancos y tintos que se caracterizan siempre por una fuerte adhesión territorial, capaz de transmitir con precisión las características únicas de esta parte de la Toscana.