Domaine Guillemot
Los Guillemots cultivan seis hectáreas de viñedos en el Mâconnais, a medio camino entre Mâcon y Tournus. Se trata de cepas de chardonnay con una edad media de 55 años, cuyo cultivo está certificado como ecológico desde 1992. Los viñedos se cultivan en biodinámica desde 1993. El viñedo está orientado al este y se encuentra en un suelo de sedimentos ricos en caliza. Una bodega familiar en la que todo el proceso de producción se realiza a mano, verdaderos conocedores del vino de terruño.
- RP 93
- RP 93
- AG 90
- JR 16.5
- AG 90
- AG 90
