Domaine Claude de Nell

Clau de Nell se encuentra en la denominación de Anjou (noroeste de Francia, entre Angers y Samur, a pocos kilómetros al sur del Loira). Cuando la ya famosa Anne-Claude Leflavie conoció este Domaine durante una gira por el Loira con su asociación para la promoción de la cultura biodinámica, fue guiada por dos jóvenes enólogos. Rápidamente se convirtieron en las estrellas del momento, pero no estaban en la mejor forma financiera. Así que Anne-Claude decidió comprar la propiedad, que comprende unas veinte hectáreas, plantadas con cabernet sauvignon y cabernet franc. En 2010, comenzó a plantar otras 2 hectáreas de Chenin Blanc, una variedad de uva blanca que produce fabulosos productos en esta parte de Francia. Evidentemente, la bodega se rige por los principios biodinámicos y también está certificada por la asociación Demeter. Su renacimiento es ahora completo.