Beaujolais Village "Cuvée Jules Chauvet" - Robert Denogent

29,96 €

Agotado

Denominación: Beaujolais Villages AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color granate. En nariz se expresa con matices de bayas y cerezas, notas de especias dulces y toques de madera tostada. En boca es intenso, sedoso, rico y agradablemente persistente.

Combinaciones

Excelente con risottos de carne y carnes rojas, guisadas, asadas y a la parrilla, también va bien con quesos maduros.

Beaujolais Village "Cuvée Jules Chauvet" - Robert Denogent: POR QUÉ NOS GUSTA

El Beaujolais Village "Cuvée Jules Chauvet" de Robert Denogent nace en el sur de Borgoña; las uvas, en concreto, proceden de una pequeña parcela especialmente adecuada. Producido sin ninguna filtración y con una adición mínima de sulfitos, es envejecido durante 16 meses en roble, revelándose inmediatamente como un vino tinto muy fino. Una excelente expresión de su terruño, es un vino que no debe perderse.