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Falkenstein

Alto Adige Valle Venosta Sauvignon DOC 2016 - Falkenstein (tappo a vite)

21,33 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo brillante, con intensos aromas a pomelo, saúco y fruta de la pasión. Preciso y fresco en boca, estructurado, con una agradable sapidez y una larga persistencia aromática.

Combinaciones

Pruébalo con un plato de espaguetis con almejas de verdad y, si te gustan los platos salados, con pato asado.

Alto Adige Valle Venosta Sauvignon DOC 2016 - Falkenstein (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

El Sauvignon de Falkenstein es exótico en todos los sentidos. Sus aromas evocan las costas tropicales. La fermentación en grandes barricas de acacia y una maduración adicional de diez meses en la misma madera le confieren una complejidad inesperada. Un gran vino: para muchos pero no para todos.

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