Alsace Westerberg Riesling 2016 - Domaine Kumpf et Meyer

34,35 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

El vino es de color amarillo pajizo con matices ligeramente pálidos. En el examen olfativo destacan las notas cítricas y exóticas acompañadas de ligeros toques de yodo. El paladar tiene una buena cremosidad y una delicada frescura. Bastante suave y ciertamente equilibrado. El final es agradablemente sabroso.

Combinaciones

Este producto va muy bien con los primeros o segundos platos de carne. Canelones con ragú de conejo blanco.

Alsace Westerberg Riesling 2016 - Domaine Kumpf et Meyer: POR QUÉ NOS GUSTA

Este AOC de Alsacia del Domaine Kumpf et Meyer se elabora a partir de una única variedad de uva blanca: Riesling. Los viñedos se asientan sobre suelos arcillosos-calcáreos, el rendimiento es de 40 hectolitros por hectárea plantada de vid. Once meses en barriles de madera. Un producto de gran encanto y extremadamente característico de la cepa de la que procede.