Terre del Föhn
Vinos elegantes, los producidos por la familia Simoni con una experiencia de unos sesenta años en la finca Terre del Föhn en Lavis, al norte de Trento. El objetivo es potenciar la variabilidad y la tipicidad de todas las uvas, utilizando las técnicas de cultivo más modernas, pero respetando la tradición de los vinos de montaña, símbolo de esta maravillosa tierra. Las uvas de los vinos de Terre del Föhn proceden de los viñedos de Val di Cembra y de las colinas de Lavis y Trento, así como de los de Mezzocorona, Volano e Isera, en zonas muy adecuadas para el cultivo de la vid. Un microclima que se beneficia del Föhn, que no por casualidad da nombre a la bodega, un viento cálido y seco que sopla en estas tierras durante todo el año, mitigando el frío de la montaña, permitiendo excelentes oscilaciones térmicas día-noche, favorables a la creación de terpenos en los hollejos, responsables de los aromas del vino.
Has visto de 59 productos
Ver más
