Terenzi

Con total respeto por el territorio, la naturaleza, el ecosistema y la biodiversidad, y con la vista puesta en el potencial de la zona en sí, se fundó la granja Terenzi a principios del siglo XXI, en 2001 para ser exactos, y en pocos años ha conseguido rediseñar la percepción de la Maremma toscana y de sus mejores vinos, contribuyendo en no poca medida a aumentar el prestigio de la ya reconocida denominación Morellino di Scansano.
Terenzi es una realidad vitícola y vinícola de particular encanto, que hoy puede presumir de una extensión total de 150 hectáreas de propiedad, de las cuales unas sesenta están plantadas con viñedos y otras 14 con espléndidos olivos centenarios que producen un aceite de oliva extra virgen de gran importancia.
Para completar el cuadro, encontramos la moderna bodega, que con sus 3.000 metros cuadrados de espacio funcional, organizado a la perfección, representa el corazón palpitante de la finca, además de estar construida en perfecta armonía con el paisaje.
En este contexto se cultivan todas las variedades típicas de la zona, desde el vermentino hasta el viognier, pasando por el syrah y el merlot. Sin embargo, es el Sangiovese, plantado en dos clones diferentes, el protagonista absoluto entre las filas, capaz como es de ofrecer una expresión muy particular de calidad absoluta.
Partiendo de elecciones cuidadosas y racionales en el viñedo, en la bodega hay un control riguroso y meticuloso de cada paso de la producción, cada uno realizado sin olvidar nunca el objetivo principal, que es respetar al máximo la materia prima y, por tanto, exaltar todo lo que la estación y el territorio han podido "contar" en las uvas.
Y así, desde los blancos hasta los tintos, cobra vida una gama de etiquetas interesantes, por no decir otra cosa, con los vinos Morellino di Scansano en particular a la cabeza de la producción: desde los vinos más sencillos y añejos hasta los "Madrechiesa", profundos y longevos, elegantes como quizás nadie en la zona, son todos vinos, los de la etiqueta "Terenzi", que hablan el lenguaje de la mayor excelencia enológica de la Maremma y Scansano.