Stellenbosch Vineyards

Los orígenes de Stellenbosch Vineyards se remontan a 1690, cuando la empresa sudafricana comenzó a operar en la histórica granja Welmoed, una de las primeras granjas activas del distrito de Stellenbosch. Tras unos inicios pioneros, la empresa se ha consolidado a lo largo de los siglos como uno de los principales productores y exportadores de vino de Sudáfrica, conocido en todo el mundo y orgulloso de su rico patrimonio vinícola. Las exportaciones representan hasta el 85% de la producción; con sus numerosas asociaciones, Stellenbosch Vineyards elabora productos innovadores, también con marca propia, todos ellos procedentes de la mejor zona vinícola de Sudáfrica.
En los últimos años, la bodega ha modernizado su identidad y ha apostado por la calidad exclusiva de sus productos, con la gama Collection of Fine Wines. El objetivo es seguir la elaboración del vino en todos sus pasos, desde el cultivo de las viñas hasta la recolección manual durante la vendimia, pasando por la vinificación seguida cuidadosamente en cada etapa, con un enfoque minimalista y discreto pero atento a la calidad.
La producción de la empresa es variada: blancos y tintos elaborados con las variedades de uva más utilizadas en esta zona (cabernet sauvigon, shiraz, pinotage, chenin blanc, chardonnay), monovarietales o mezclas, que van desde los vinos más "inmediatos" y versátiles hasta los que tardan en apreciarse.