Ruinello

La bodega Ruinello, fundada por Pietro Achilli, brilla entre los viñedos y domina el Valle de la Versa, el corazón palpitante de toda la actividad vitivinícola oltrepadana; los viñedos de la finca se extienden por una veintena de hectáreas de terreno entre los municipios de Santa Maria della Versa, Castana y Montescano.
La bodega, construida en gran parte bajo tierra para aprovechar el frescor natural del suelo, ha sido testigo, a lo largo de los años, de la introducción gradual de nuevas técnicas de elaboración, indispensables en los procesos de producción de la enología moderna.
Los vinos de Ruinello proceden de la cuidadosa vinificación de uvas cosechadas estrictamente a mano en los viñedos de la finca o de viticultores que prefieren respetar el medio ambiente y la tradición vitivinícola del Oltrepò Pavese durante la elaboración.
Junto a la producción típica de vinos y espumosos, hay también crus de alta calidad obtenidos, tras años de experimentación, exclusivamente de viñedos particulares de las fincas de Ruinello.
Los frutos de variedades de uva generosas como el pinot grigio, el riesling, el moscato y la malvasía ofrecen vinos blancos que expresan en sus ramos fragantes o aromáticos las características salientes de su tierra natal.
Las notas más típicas de la tradición local resuenan con elegancia en el cálido color púrpura de la Bonarda y la Barbera. Las uvas más nobles de los viñedos de la familia producen espléndidos vinos tintos de calidad única y elevada, elaborados sólo en años favorables, como "La Villana", "San Domenico" y "Baròn", que representan la excelencia absoluta del catálogo de Ruinello. Para garantizar al consumidor vinos de calidad elevada y constante, se realizan escrupulosos controles de los productos durante todas las fases de elaboración; además, cada lote de vinos se somete al control del Consorcio Oltrepò Pavese, que certifica su origen, emitiendo la marca del consorcio que se aplica a cada botella individual.
La empresa Ruinello prefiere una relación directa y amistosa con el consumidor, ofreciendo productos de calidad a un precio honesto.