Francesco Massetti
La Azienda Agricola Massetti Francesco está situada en Contrada Giardino, en el municipio de Colonnella, en la provincia de Teramo, dentro de la zona más idónea para el cultivo de las vides autóctonas de los Abruzos: las Colline Teramane - una porción de tierra en la parte norte de los Abruzos, entre el Gran Sasso y el Mar Adriático y bordeada por el río Tronto. Está asociada al grupo de viticultores y productores de vino natural "Vini Veri". Las 5,5 hectáreas de suelo calcáreo-arcilloso -con presencia de conchas fósiles (ya que aquí hubo un mar), de las 7,5 de que dispone la finca vinícola natural Massetti Francesco, miran hacia el mar y, gozando de una exposición sureste ideal, se elevan 120 metros sobre el nivel del mar. La bodega de Francesco Massetti se fundó en 2014, pero su sueño comenzó a gestarse a los 6 años cuando Filippo ayudaba a su abuelo en las labores del tractor, ya que la familia Massetti ha sido agricultora durante generaciones. Tras licenciarse en el Istituto Agrario y obtener un título en Ciencia y Tecnología Agrícola, Francesco adquirió experiencia como agrónomo en bodegas de su zona, de ahí la necesidad de crear una bodega que dignificara las vides autóctonas de las Colline Teramane; La fermentación espontánea con levaduras autóctonas, la elección de los clones y las exposiciones adecuadas, la agricultura ecológica y los bajos rendimientos -30/40 quintales- por hectárea y la recolección de las uvas cuando han alcanzado la madurez fenólica son las piedras angulares de la calidad según el joven Francesco Massetti, que produce vinos de concentración y territorio. La producción asciende a 12.000 botellas, repartidas entre el IGT Colli Aprutini Trebbiano "Mezzo Pieno", obtenido mediante prensado suave y maduración en acero, el Montepulciano d'Abruzzo "Quarantacinque", conservado con las pieles durante toda la fermentación y madurado después en acero, y el Cerasuolo d'Abruzzo "Cè", obtenido mediante la técnica tradicional de "salasso" de las uvas de Montepulciano y madurado en acero.
