Domaine Jacques Prieur

"Nunca se puede poseer completamente una propiedad vinícola. Sólo se puede ser administrador y custodio de algo para transmitirlo a las generaciones futuras": nada explica mejor la filosofía de una empresa histórica y verdaderamente intemporal que las palabras de Jacques Prieur. El punto fuerte del Domaine Jacques Prieur es que reúne, bajo un mismo nombre, una escalofriante selección de vinos que se encuentran entre los más envidiables y prestigiosos de Borgoña. De Montrachet a Chambertin, pasando por Corton, Echézeaux y Musigny, la oferta de etiquetas abarca nada menos que 22 denominaciones, casi todas ellas Premier Cru y Grand Cru. Bajo la feliz mano de Martin Prieur, la bodega saca a relucir todos los magníficos terruños de los que dispone, produciendo vinos refinados, cremosos, delicadamente amaderados y elaborando tintos muy grandes, tan modernos en su estilo como precisos en cada matiz típico. Sin embargo, incluso el más magnífico de los terruños no es nada sin la experiencia del hombre, que con pasión, sacrificio y coraje se esfuerza siempre por conseguir los mejores resultados. Así es como, desde 1870, todos los sucesivos gestores del Domaine han dado la máxima prioridad al cuidado de las viñas, preservando especialmente el suelo sin sobrecargarlo, y consiguiendo así cosechar uvas de una calidad incomparable, que se expresan de forma preciosa y única en la copa.