Château La Cardonne

El Château La Cardonne está situado en Ordonnac, en el norte de la región de Burdeos, donde se cultiva la vid desde el siglo XVII. Perteneció al grupo Lafite-Rothschild en los años 80, que renovó completamente los viñedos, y hoy el château es propiedad de la familia Charloux, que lo compró en 1990.

Han seguido trabajando en la mejora de la finca, construyendo lo que se conoce como la "catedral", actualmente la mayor bodega subterránea del Médoc. Con cuarenta hectáreas de viñedos, las hileras de Château La Cardonne están plantadas principalmente con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, a las que se añade un pequeño porcentaje de Cabernet Franc.

En la bodega, las uvas se procesan para producir etiquetas de alta calidad, estructuradas y flexibles, con un alto potencial de envejecimiento y, sobre todo, capaces de competir con todos los vinos más prestigiosos de la zona de Burdeos.