Château Angelus

"Saint-Émilion es uno de los terruños más reconocidos de Burdeos y de Francia. Aquí los suelos son de naturaleza arcillosa-arenosa-caliza y los viñedos están situados en un hermoso paisaje, en el corazón de la denominación, a muy poca distancia de las 3 iglesias históricas de Saint-Émilion. El nombre de este Château y su distintiva etiqueta tienen su origen en sus campanas, que no sólo marcan el mediodía y la noche, sino también los días y el trabajo en el campo. Los viñedos del Château Angélus cuentan con una edad media de 38 años y están situados en un contexto medioambiental perfecto, incluyendo el suelo, la exposición y el microclima.
Las variedades cultivadas son las clásicas y características de la zona y se dividen en Cabernet Franc y Merlot, con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, con rendimientos inferiores a 40 quintales para potenciar la calidad de la uva y las características de la variedad. Se realiza un trabajo riguroso en el viñedo, seleccionando cuidadosamente las uvas y destacando en particular el cabernet franc y sus aromas, que recuerdan el terruño y la costa sur de Saint-Émilion.
El Château Angélus, fundado en 1782 por Jean de Boüard Laforest, guardaespaldas del rey, es dirigido hoy por Hubert Boüard Laforest, descendiente directo, y su primo Jean-Bernard Grenie, apoyados por sus hijos, Stephanie Boüard-Rivoal, la tercera mujer que dirige el negocio familiar, y Thierry Grenié de Boüard, con lo que suman ocho generaciones.
El Château, clasificado como Grand Cru Classé, siempre ha expresado los valores y la filosofía de la familia a través de sus vinos: pasión, dedicación, trabajo duro e integridad, aprovechando al máximo el terruño y las tradiciones sin olvidar la innovación y el progreso técnico. Esto da lugar a vinos de alta calidad, gran intensidad y fidelidad territorial, ricos en personalidad y elegancia, que deleitan el paladar por su profundidad y equilibrio, en una sucesión de añadas siempre diferentes pero siempre excelentes."