Bodegas Gratias

La familia de Iván Gómez Marcos se dedica a la viticultura desde la primera mitad del siglo pasado, concretamente desde 1940. Sin embargo, no fue hasta 2007 cuando nació Bodegas Gratias, una bodega dirigida por Iván y su mujer Ana. Nos encontramos en la región española de Albacete, en Castilla-La Mancha. Al principio, las uvas cosechadas en los viñedos de la familia se vinificaban en el garaje, casi por diversión, junto a un grupo de amigos amantes del vino y apasionados de la sumillería. Sin embargo, el paso del juego a la realidad fue corto, porque pronto se dieron cuenta de que el vino que habían producido como experimento era más que excelente. Tras unos años de elaboración "artesanal", en 2015 Iva y Ana decidieron construir su propia bodega, cerca de Casas Ibáñez, a un centenar de kilómetros de Valencia. Nos encontramos en una zona de suelos y condiciones microclimáticas muy heterogéneas, con diferencias de altitud de hasta 400 metros. Aquí es donde toman forma los vinos de Bodegas Gratias, elaborados sin compromiso y obtenidos a partir de antiguas variedades de uva autóctonas como bobal, tardana, pintaillo, pinta, marisancho, pedro juan, valencin, moravia, cegivera y rojal. El proyecto de Bodegas Gratias es sostenible en todos sus aspectos, con el máximo respeto al territorio, las tradiciones, la naturaleza, el ecosistema y la biodiversidad. Un vino ético, expresado también en el nombre de la bodega, donde "Gratias" representa el agradecimiento que Iva y Ana sienten hacia la naturaleza, sus tradiciones y su tierra, pero también hacia su abuelo que les transmitió sus conocimientos, habilidades y pasión, y hacia todo el personal que ayuda a hacer realidad su sueño.