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Pfaffl

Weinviertel QbA Grüner Veltliner Trocken Reserve "Hundsleiten" 2017 - Pfaffl

25,72 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Österreich QbA Trocken

  • Variedad de vid: grüner veltliner 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2026

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos asiáticos, Platos picantes

Notas de cata

De color dorado chispeante, la nariz revela inmediatamente las especias, acompañadas de notas de naranja y piña. En boca, la pimienta se une a la mineralidad, los cítricos a la manzana. El cuerpo es opulento y complejo. Cada sorbo nos aporta nuevos matices y sensaciones gustativas. Se cierra con un toque de especias.

Combinaciones

Combina de maravilla con la cocina vienesa clásica, pero también con los platos picantes y los inspirados en la cocina asiática.

Weinviertel QbA Grüner Veltliner Trocken Reserve "Hundsleiten" 2017 - Pfaffl: POR QUÉ NOS GUSTA

Hundsleiten es sinónimo de potencia: este es el Grüner Veltliner de Pfaffl. El trabajo manual en los viñedos, los bajos rendimientos y una cosecha tardía garantizan un vino profundo y elegante con un toque de pimienta. El vino insignia de Pfaffl. La fermentación y la maduración se realizan en un 50% en grandes barricas de madera y en un 50% en depósitos de acero durante 6 meses. Un Grüner Veltliner de gran profundidad e importancia.

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