Cos

Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2019 - COS

22,61 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Vittoria DOC
Variedad de vid: nero d'Avola 60%, frappato 40%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Excursión primaveral
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color rojo rubí oscuro. El bouquet de aromas en nariz se desarrolla en torno a aromas afrutados y florales, acompañados de una ligera nota de ahumados y hierbas silvestres. En boca es perfectamente equilibrado, suave y fresco; se cierra con un final ligeramente mineral.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos ricos, incluyendo la pasta rellena. Excelente para acompañar cuscús de carne o carnes ligeramente asadas.

Vittoria Rosso DOC "Phitos" 2019 - COS: POR QUÉ NOS GUSTA

Profundo e intrigante, "Pithos" es un tinto que cuenta toda la belleza de los vinos de la DOC Vittoria y COS. Una mezcla de Nero d'Avola y Frappato, vinificada y dejada madurar durante algo menos de un año en grandes ánforas de terracota. El resultado es un vino de sabor ancestral, original en su desarrollo gustativo e inolvidable en su tamaño. Para ser bebido en las mejores ocasiones, un verdadero vino de fiesta.