Vino Spumante di Qualità Conca del Rio Anoia Extra Brut "L'Hereu" 2014 - Raventós i Blanc

24,20 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Vino Espumoso de Calidad (Vino spumante di qualità)
Variedad de vid: macabeo 45%, xarel.lo 40%, parellada 15%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo vivo, perlaje fino. Agradables aromas de bergamota y piel de cítricos, toques de flores blancas, fragancias de fruta fresca. El sabor es muy equilibrado, potenciado por la fina burbuja que acaricia el paladar. Un trago muy largo.

Combinaciones

Aperitivos ligeros. También es excelente con primeros platos ligeros a base de verduras.

Vino Spumante di Qualità Conca del Rio Anoia Extra Brut "L'Hereu" 2014 - Raventós i Blanc: POR QUÉ NOS GUSTA

En este vino espumoso, elaborado únicamente con variedades de uva autóctonas, las características varietales están muy presentes. El macabeo aporta el hombro ácido, el xarel.lo da estructura y columna vertebral y la paralleda contribuye a enriquecer el bouquet con sus delicados aromas característicos. Un vino adecuado para aperitivos o comidas delicadas, L'Hereu de Raventós i Blanc realiza su primera fermentación en acero inoxidable. Al menos 18 meses sobre las lías.