Vino Rosso "Plein Sud" 2018 - Jean François Ganevat

126,33 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Côtes du Jura AOP
Variedad de vid: Trousseau
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena formal, Degustación a ciegas
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En nariz, este vino te envuelve en una sinfonía de aromas que incluyen cerezas y rosas, terminando con un toque de pimienta negra. En boca es fresco, suave y enriquecido por taninos muy finos que contribuyen a la increíble persistencia de este vino.

Combinaciones

Un acompañamiento digno de este vino es el estofado de ternera o venado al vino tinto.

Vino Rosso "Plein Sud" 2018 - Jean François Ganevat: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Trousseau es la síntesis perfecta de estructura, delicadeza y bebibilidad. Nos gusta porque con un solo sorbo puedes sentir la perfecta armonía que contiene esta botella, que luego termina por abrumarte con su descarada elegancia.