Vino Rosso da Uve Passite "Rosso Dorigo" - Dorigo

19,21 €

Agotado

Variedad de vid: Refosco 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2016/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Conversación
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 94
Jancis Robinson 17
Veronelli 90
Veronelli Star 3

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa. La nariz es profunda y rica, marcada por notas de cerezas y bayas en alcohol, y luego notas de especias, cuero, chocolate y regaliz. El paladar es envolvente, suave y equilibrado, en consonancia con la nariz y luego también liderado por notas tostadas y de vainilla. Denso y sedoso en su textura tánica, largo en su persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de carne o quesos curados, también es espléndido al final de una comida como vino de meditación.

Vino Rosso da Uve Passite "Rosso Dorigo" - Dorigo: POR QUÉ NOS GUSTA

La suavidad y la agradabilidad se combinan con la consistencia y la intensidad para dar lugar a un vino tinto elaborado con uvas pasas que la bodega Dorigo nos ofrece como una interpretación muy interesante de los mejores Colli Orientali del Friuli. Es un vino tinto que refleja la filosofía distintiva de la bodega Povoletto: crear etiquetas originales y únicas, al mismo tiempo que de la más alta calidad. Y el objetivo se ha cumplido plenamente, porque este Rosso es uno de esos vinos que se recordarán muy fácilmente. Puede maridarlo con carnes a la parrilla, o tomarlo con quesos maduros, o simplemente disfrutarlo como vino de meditación: en cualquier caso, lo encontrará simplemente maravilloso.