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Zenitude

Vin de France Rouge “Vent d’Anges” 2014 - Mas Zenitude

20,18 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Variedad de vid: carignan 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Color rojo granate intenso y profundo. El aroma es complejo y rico, compuesto por fruta negra sobremadurada, toques de naranja confitada, higos secos y dátiles, y realzado por notas balsámicas. Profundo y armonioso en el paladar, se muestra elegante y de gran persistencia.

Combinaciones

Combina de maravilla con los platos principales a base de carne. Excelente para acompañar el cordero asado.

Vin de France Rouge “Vent d’Anges” 2014 - Mas Zenitude: POR QUÉ NOS GUSTA

Elegancia y refinamiento son las dos principales connotaciones que distinguen al Vin de France Rouge "Vent d'Anges", etiquetado como Mas Zenitude. Se elabora con uvas Carignan puras, que dan al vino una inmensa profundidad gracias a las viñas centenarias de las que proceden. Madurado durante 11 meses en cubas de cemento para respetar la integridad de las uvas. Un vino en el que se encuentra la fruta en toda su complejidad, con una estructura inigualable. Fascinante en todos sus matices organolépticos, puede beberse a sorbos como vino de meditación, dejando quizás que se oxigene un par de horas antes de degustarlo.

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