Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté “Le Papillon” 2016 - Domaine Milan

25,24 €

Agotado

Cosecha: 2016
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color púrpura brillante y luminoso. El espectro olfativo se estructura en torno a los aromas que recuerdan a la fruta rusa, especialmente frambuesas y moras, y a algunas especias como la vainilla y la pimienta. En boca es redondo, de cuerpo medio, caracterizado por unos taninos bien trabajados. Se cierra con un final fresco y persistente.

Combinaciones

Excelente a lo largo de una comida, va muy bien con carnes blancas y rojas cocinadas con preparaciones no muy elaboradas. También es perfecto con primeros platos a base de salsas de carne, y es imprescindible con el pollo al comino.

Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté “Le Papillon” 2016 - Domaine Milan: POR QUÉ NOS GUSTA

La magia de la Provenza cobra vida en los vinos "Triple A" creados por las hábiles manos de Henri Milan: prueba de ello es este Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté, mezcla de varias uvas tintas cuidadosamente seleccionadas, que llama la atención por su hermosa facilidad de beber combinada con una estructura firme y nunca sumisa. Con este "Le Papillon", el Domaine Milan interpreta una de las zonas más bellas del sur de Francia de forma fina y elegante.