Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona)

20,24 €

Agotado

Variedad de vid: chenin blanc 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Paglieno, con reflejos dorados. En nariz es amplio y bien articulado; destacan sobre todo los aromas de albaricoque. El paladar es fresco, vivo y enérgico.

Combinaciones

También es excelente en combinación con primeros platos, pruébelo con pescado a la parrilla.

Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona): POR QUÉ NOS GUSTA

El "Les Jongleurs" de Julie et Toby Bainbridge es un Chenin Blanc puro, producido a partir de dos parcelas diferentes, una con vides más viejas y otra con vides más jóvenes; las uvas fueron cosechadas a mano, prensadas y luego fermentadas sólo con levaduras autóctonas. Delicioso y sorprendentemente complejo, es una verdadera delicia.