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Pravis

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT “Teramara” 2018 - Pravis

12,79 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Variedad de vid: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz se perciben aromas finos y envolventes de flores y fruta de pulpa blanca, que se alternan con olores ligeramente herbáceos y minerales. En el paladar es limpio, claro, suave y fresco. El final es moderadamente persistente.

Combinaciones

Para beber a lo largo de una comida, es un acompañamiento perfecto para los platos de pescado y marisco. También hay que probarlo con preparaciones picantes. Perfecto con calamares guisados.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT “Teramara” 2018 - Pravis: POR QUÉ NOS GUSTA

Potencia y elegancia se unen en este "Teramara", Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT, cuya clase reside en los aromas abigarrados de la nariz. Las uvas, tras una ligera maceración en frío, se prensan, se fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada y siguen envejeciendo en acero inoxidable. Una etiqueta producida en unos pocos miles de botellas, con la que Pravis demuestra toda su capacidad.

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