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Terre di Serrapetrona

Vernaccia di Serrapetrona Spumante DOCG "Vernaccianera" - Terre di Serrapetrona, Tenuta Stefano Graidi

15,01 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Denominación: Vernaccia di Serrapetrona DOCG

  • Variedad de vid: vernaccia nera 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Platos especiados

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos violáceos; perlaje fino y persistente. La nariz es plena y agradablemente intensa, con notas de cerezas y moras frescas, notas de violetas y ciclamen y tonos especiados. En el paladar es vivo, fresco y bien equilibrado.

Combinaciones

Excelente para acompañar una tabla de embutidos y quesos, es particularmente bueno con los quesos pecorino y ciauscolo.

Vernaccia di Serrapetrona Spumante DOCG "Vernaccianera" - Terre di Serrapetrona, Tenuta Stefano Graidi: POR QUÉ NOS GUSTA

Vino espumoso tinto de tres fermentaciones, fruto de la antigua tradición campesina, el Vernaccia di Serrapetrona Spumante DOCG firmado Terre di Serra Petrona procede de uvas de la variedad Vernaccia negra vendimiadas a mano, cuidadosamente seleccionadas y, para el 40%, puestas en secado natural en fruttaio. Equilibrado y muy agradable, combina frescura, sabor y dulzura.

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