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Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2020 - Cantina Santadi

12,46 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Vermentino di Sardegna DOC

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Falstaff 88

Notas de cata

Amarillo pajizo con matices dorados y reflejos verdosos. En nariz evoca sensaciones fragantes de fruta de pulpa blanca, con un agradable final de cítricos y delicada mineralidad. En el paladar ofrece un sabor tenso y tónico, con un cuerpo adecuado y caracterizado por un trago fino y satisfactorio.

Combinaciones

Va bien con una variedad de platos de marisco y carne blanca, incluso en salsa. Excelente con calamares rellenos.

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2020 - Cantina Santadi: POR QUÉ NOS GUSTA

Fresco y aromático, el Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2016 de Cantina Santadi está elaborado con uvas cosechadas a mano y seleccionadas en la bodega. Fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada y madura en cubas de cemento, en contacto con sus propias levaduras.

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