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Cavalieri

Verdicchio di Matelica DOC "Fornacione" 2018 - Cavalieri

14,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Verdicchio di Matelica DOC

  • Variedad de vid: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos dorados en la copa, ofrece intensos aromas de manzana, cítricos, flores blancas y elegantes matices herbáceos. En boca es amplio y fresco, articulado en el largo desarrollo gustativo.

Combinaciones

Un vino blanco con cuerpo para acompañar primeros y segundos platos de marisco, carnes blancas y quesos de media curación.

Verdicchio di Matelica DOC "Fornacione" 2018 - Cavalieri: POR QUÉ NOS GUSTA

El Verdicchio di Matelica DOC "Fornacione" de Cavalieri procede de viñedos viejos cultivados de forma ecológica en suelos arcillosos. Tras el prensado, el mosto se mantiene en contacto con los hollejos durante unos días. La fermentación y posterior crianza en contacto con las lías finas se realiza en depósitos de cemento. Un gran blanco de una gran variedad de uva.

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