Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Fontevecchia” 2018 - CasalFarneto

8,80 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Variedad de vid: verdicchio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Tiene un luminoso color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece agradables aromas frutales y florales: glicina, jazmín, manzana, un toque exótico de papaya, cidra, flor de almendro y melisa. En boca tiene sustancia y buena calidez, pero lo que destaca por encima de todo es su decidida frescura y notable sapidez.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Fontevecchia” 2018 - CasalFarneto: POR QUÉ NOS GUSTA

Fontevecchia es uno de los vinos más conocidos de la bodega de Casalfarneto, procedente de los viñedos propios de la bodega en suelos sueltos de textura media y exposición sureste. El vino se elabora mediante la técnica de vinificación en blanco, con un prensado suave de las uvas y una fermentación a temperatura controlada. Se envejece durante seis meses en depósitos de acero y al menos cuatro meses en botella. Vino de gran expresión territorial, el Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Fontevecchia" 2016 es un blanco elegante y muy agradable.