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La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2017 - La Staffa

12,19 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Variedad de vid: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Slow Vino Quotidiano

Notas de cata

Color amarillo pajizo intenso; en nariz es intenso, complejo y fino, abriendo con aromas florales de espino y retama, seguidos de notas de manzana y pera, con un final de notas vegetales. El vino es seco, fresco, con buena sapidez, equilibrado y armonioso.

Combinaciones

Ideal para acompañar aperitivos, primeros platos y quesos frescos; también es excelente con platos de pescado y marisco.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2017 - La Staffa: POR QUÉ NOS GUSTA

El Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2015 de la bodega La Staffa se produce con uvas Verdicchio procedentes de viñedos situados en las colinas de Staffolo, en la provincia de Ancona. Tras una cuidadosa selección de las uvas en el viñedo, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada; el vino se deja envejecer en los mismos recipientes antes de ser embotellado. Aprovechando las preciosas peculiaridades de la zona de producción, como el excelente microclima y la composición única del suelo, el Verdicchio hace de este vino un blanco fino y equilibrado, con una gama aromática muy expresiva y bien definida.

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