Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Misco" 2015 - Tenuta di Tavignano

24,64 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG
Variedad de vid: verdicchio 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2024
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 5 Grappoli
AIS 3 Viti
Slow Grande Vino

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante en la copa, con matices dorados profundos en la vista. Las flores de escoba y los melocotones amarillos maduros abren la entrada a la nariz, que luego evoluciona hacia complejas notas de pedernal, hierbas aromáticas y heno. El sabor es progresivo y enérgico, sabroso y articulado, con una larga persistencia.

Combinaciones

A elegir con platos de pescado contundentes, es excelente con la carbonara de marisco.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Misco" 2015 - Tenuta di Tavignano: POR QUÉ NOS GUSTA

Vendimia ligeramente tardía, fermentación en acero inoxidable y un año de reposo sobre lías, seguido de otros 12 meses de crianza en botella: estos son los detalles técnicos. Por otro lado, nos encontramos con un sorbo de carácter bien definido, lleno de energía y vigor, pero al mismo tiempo capaz de ofrecer refinamiento, complejidad y sofisticación.
Interpretado en la versión "Riserva", el "Misco" de Tenuta di Tavignano es un Verdicchio dei Castelli di Jesi que procede directamente del territorio más clásico de la denominación, para contarnos en el sorbo todo lo que es la esencia del Verdicchio en las tierras de las Marcas. Es un Verdicchio di Jesi que hay que incluir sin dudarlo en la lista de los mejores vinos blancos de Italia Central.