Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Serra 46" biologico 2020 - Filodivino

8,08 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Variedad de vid: verdicchio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante a la vista. Delicado y puntual en nariz, revela matices florales de retama, luego toques de fruta de pulpa amarilla y fruta tropical, y finalmente toques de hierba de limón. El sabor tiene mucho cuerpo, apoyado por un agradable hombro ácido y una excelente persistencia. El final es agradablemente mineral.

Combinaciones

Excelente para descorchar como aperitivo, es perfecto con aceitunas all'ascolana.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Serra 46" biologico 2020 - Filodivino: POR QUÉ NOS GUSTA

Via Serra 46 es la dirección de la bodega Filodivino, que ha decidido dedicar las "coordenadas" de su sede a su Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Una dedicación que rinde homenaje al territorio, rico en tradiciones ancestrales y excelencia a potenciar, como el Verdicchio "Serra 46". Se trata de un vino blanco que, del viñedo a la mesa, ofrece suavidad y ligereza, luego fruta, frescura y, por último, una agradable mineralidad. Elaborado exclusivamente en acero inoxidable y dejado en reposo durante tres meses sobre las lías finas, se trata de un Verdicchio que le transportará directamente al corazón de la región de las Marcas, ofreciendo aromas cautivadores y sabores extremadamente agradables.