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Velenosi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Querciantica" 2017 - Velenosi

10,27 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Variedad de vid: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 94

Notas de cata

De color amarillo pajizo, con claros reflejos verdosos. La nariz es floral y afrutada, caracterizada por notas de retama, melocotón y níspero, seguida de una fina impronta mineral y calcárea, y finalmente enriquecida por notas vegetales y matices de hierbas aromáticas. El sabor es equilibrado y con cuerpo, sabroso y fresco, con buena persistencia y un final agradablemente amargo.

Combinaciones

Ideal para acompañar la cocina marinera, es excelente con los ñoquis con calamares.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico "Querciantica" 2017 - Velenosi: POR QUÉ NOS GUSTA

Vendimia manual de las uvas ligeramente sobremaduradas, prensado suave y fermentación a temperatura controlada, luego reposo en depósitos de acero hasta el embotellado: unos ingredientes sencillos pero eficaces para un Verdicchio dei Castelli di Jesi nacido en el territorio más clásico de la denominación. Producido por la bodega Velenosi, "Querciantica" es un vino blanco de la región de las Marcas rico en sustancia y fruta, luego fresco y fragante, y finalmente atravesado por una agradable vena sápida y enriquecido por ese regusto típicamente almendrado que sólo el Verdicchio puede dar. En el paladar nos encontramos con un Verdicchio para disfrutar con los ojos cerrados, y para beber con satisfacción hasta la última gota. Se trata de uno de los mejores vinos blancos de la región de Las Marcas que podrá encontrar.

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