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Montecappone

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020 - Montecappone

10,66 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Variedad de vid: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo brillante y pálido, con delicados matices verdosos a la vista. La nariz se basa en la reminiscencia afrutada de las manzanas Golden, seguida de notas cítricas de cidra y matices florales de jazmín y clorofila. El paladar está bien trabajado en la paleta ácida, agradablemente sabroso y de excelente longitud.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es excelente con el mezze penne con huevas de pescado San Pietro.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2020 - Montecappone: POR QUÉ NOS GUSTA

Puro en su fruta, íntegro en su varietal y fragante en sus aromas: esta es la síntesis extrema del Verdicchio dei Castelli di Jesi etiquetado como "Montecappone".
Un vino blanco que procede del territorio más clásico de la denominación y que se elabora exclusivamente en acero, con unos cuatro meses de crianza sobre lías.
El resultado es un sorbo extremadamente agradable, capaz al mismo tiempo de garantizar en la mesa una versatilidad que pocos vinos pueden ofrecer. Es un Verdicchio que va bien tanto con el pescado como con la carne blanca. Es un Verdicchio con el que nunca te puedes equivocar.

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