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Moncaro

Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi DOC "Verde di Ca' Ruptae" 2017 - Moncaro

12,02 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

  • Variedad de vid: 100% Verdicchio

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es amarillo pajizo con reflejos dorados. El bouquet es muy complejo y va desde las hierbas aromáticas y las frutas blancas hasta un ligero toque de corteza de pan. En boca es seco y suave, con buena frescura y sapidez, y toda su estructura se percibe en el paladar.

Combinaciones

Un vino blanco que puede combinarse con todo, desde ricos entrantes de marisco hasta pescado frito.

Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi DOC "Verde di Ca' Ruptae" 2017 - Moncaro: POR QUÉ NOS GUSTA

Los que saben tratar bien el Verdicchio lo demuestran constantemente. Producto fino de la bodega Moncaro, el Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi DOC "Verde di Ca' Ruptae" 2015 tiene su punto fuerte en el refinamiento sobre las levaduras, que da complejidad y estructura a un vino que ya, gracias a la extraordinaria vocación del territorio de Jesi, tiene características únicas. El tiempo sólo puede darle más y más razones.

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