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Jermann

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2019 - Jermann (tappo stelvin)

23,09 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: sauvignon 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Platos vegetarianos

Notas de cata

De color amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdosos, tiene una nariz intensa, persistente y afrutada con un agradable toque de flor de saúco. En el paladar es seco, completo, elegante y equilibrado.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con el marisco en general, los risottos de marisco y el pescado blanco salteado. Excepcional con langosta y bogavante en las preparaciones más sencillas.

Venezia Giulia Sauvignon IGT 2019 - Jermann (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

Gran clásico de Collio y de Friuli-Venezia Giulia en particular, el Sauvignon ha encontrado su mejor camino en esta zona. El Venezia Giulia Sauvignon IGT 2015 de Jermann es un vino blanco de gran adherencia varietal, vinificado y dejado madurar sólo en acero, que se expresa con delicadeza y elegancia, en una continua persecución entre bellas notas vegetales y afrutadas.

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