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Bastianich

Venezia Giulia Rosso IGT “Vespa Rosso” 2014 - Bastianich

30,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: merlot 50%, refosco dal peduncolo rosso 30%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 90

Notas de cata

De color rojo rubí con matices ligeramente más oscuros, la nariz expresa un perfil olfativo de gran encanto caracterizado por continuos toques especiados y balsámicos. Notas de pequeños frutos rojos, también confitados, se abren a un sabor rico, pleno y elegante, capaz de sorprender por su equilibrio y finura. Suave, se cierra con un final ligeramente más amargo.

Combinaciones

Para la comida completa, va bien con asados y platos de cerdo. Un clásico: jarrete al horno con patatas.

Venezia Giulia Rosso IGT “Vespa Rosso” 2014 - Bastianich: POR QUÉ NOS GUSTA

El más famoso de los tintos de Bastianich, un vino que gracias a una hábil combinación de variedades autóctonas e internacionales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Refosco) es capaz de equilibrar perfectamente la potencia y el refinamiento. Vinificado por separado en toneles abiertos de 500 litros y dejado madurar durante al menos 18 meses en barricas, el Venezia Giulia Rosso IGT "Vespa Rosso" de Bastianich se expresa en la copa con suavidad y decisión. De hecho, es un vino capaz de expresarse al máximo no sólo ahora, sino también después de varios años de envejecimiento.

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