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Jermann

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Vinnae” 2018 - Jermann (tappo stelvin)

22,73 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: ribolla gialla, friulano, riesling renano

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 91

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido, brillante. En nariz expresa un bouquet afrutado y mineral, muy fino incluso en su franqueza. En boca es seco, fresco y sabroso, caracterizado por un final muy limpio.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, acompaña muy bien los entremeses de marisco y los primeros platos a base de pescado. Un vino blanco agradable, especialmente en verano por su gran bebibilidad y frescura.

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Vinnae” 2018 - Jermann (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino blanco fresco y equilibrado que, más que otros, expresa la triple alma de Collio: eslovena, friulana y austriaca. Una mezcla basada en la ribolla amarilla, parte de la cual se madura en grandes barricas de roble de Eslavonia y cuyo nombre deriva de la palabra "vinnaioli", para recordar los orígenes campesinos de la familia Jermann. El Jermann's Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT "Vinnae" 2015 es un vino blanco de cuerpo medio, agradable y rico en acidez.

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